炸甜甜圈
https://icook.tw/recipes/192013
炸甜甜圈
兒子想吃甜甜圈粉久了, 趁著假日下午,做老木的隨便弄了一下,雖然自己動手得等較久的時間,但美味絕對值得等待哦!
食材
麵團
高筋麵粉200克
雞蛋1顆+水130克
速發酵母2克
奶粉10克
細砂糖30克
發酵奶油30克
鹽3克
其他
植物油適量
細砂糖(或糖粉)適量
小撇步
各家麵粉含水量不同
水分請大家參酌
發酵奶油可用無鹽奶油取代
詳細圖文請參考
Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliuface
Judy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/398937514
水分請大家參酌
發酵奶油可用無鹽奶油取代
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